外卖食品不新鲜的表现有哪些

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1. 食材变质或腐烂：例如，肉类可能散发出怪味或有氨味、酸味等异常气味，海鲜可能呈现腐烂的气味或颜色暗淡，甚至出现死虾、死鱼的情况。

2. 食物外观不正常：不新鲜的食材通常外表干瘪无光、颜色暗淡，有的蔬菜可能会出现叶子发黄、腐烂或边缘变黑的现象。鱼类的眼睛凹陷、鳃发暗、鳞片松弛等也是不新鲜的标志。

3. 口感差：不新鲜的食材往往口感不佳，如肉类可能变得硬而柴，蔬菜可能失去脆嫩的口感，甚至有黏糊的感觉。

4. 异味或异物：一些外卖食品中可能会含有头发、苍蝇等异物，或者因为储存不当导致食品发霉、长黑点。

5. 包装和储存问题：由于配送时间过长或储存不当，部分外卖食品可能已经变质或污染，例如冷冻食材解冻后味道变差。

6. 与描述不符：有些外卖食品与商家宣传的图片或描述严重不符，如煲仔饭中缺少预期的食材，或者菜品与实际收到的菜品差异较大。

7. 使用预制菜或料理包：一些外卖商家为了降低成本，可能会使用预制菜或料理包，这些食品通常口感较差且缺乏新鲜感。

8. 卫生问题：部分外卖食品的制作环境不卫生，食材乱放、异味重重，甚至使用过期食材。

以上表现均可能表明外卖食品不新鲜，消费者在收到外卖时应仔细检查食品的外观、气味和口感，并及时与商家沟通处理。

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