餐厅未按时提供餐品，顾客是否能要求退款

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1. 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十七条的规定，经营者应按约定提供商品或服务并保证质量，若未履行，消费者有权要求退款和赔偿。如果餐厅因自身原因导致未能按时完成制作或提供服务，消费者有权要求退款。

2. 实际案例与建议：多篇证据表明，在餐厅点餐后等待时间过长或上菜延迟的情况下，消费者可以要求退款。例如，律师建议消费者在遇到退款问题时，首先与商家协商解决，协商不成可向消费者协会投诉或向法院提起诉讼。

3. 特殊情况处理：如果餐厅已经开始准备菜品但未能按时上桌，消费者可能无法解除合同或要求退款。如果餐厅未开始准备或上菜时间明显超时，消费者通常有权要求退款。

4. 商家责任与解决方案：餐厅在遇到无法按时提供餐品的情况时，应及时与消费者沟通，协调是否取消订单或更换菜品，并在取消订单时及时退款。如果餐厅拒绝退款，消费者可以向市场监督管理部门或消费者协会投诉。

5. 其他相关法律：根据《民法典》第一百二十二条，如果消费者明知上错菜仍吃完，可能构成不当得利，餐厅可以要求其支付相应费用。

顾客在餐厅未按时提供餐品的情况下，通常可以要求退款，但具体能否成功退款还需视具体情况而定。建议顾客首先与餐厅协商解决，若协商不成，可依法维权。

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