外卖店铺不配合怎么办

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1. 直接沟通：尝试直接与商家进行沟通。明确表达你的问题和不满，比如菜品质量问题、分量不足或配送延迟等。大多数情况下，商家为了维护自身声誉，会愿意提供补偿或解决问题。

2. 利用平台机制：如果直接沟通无果，可以利用外卖平台的投诉机制。大多数平台都设有客户服务体系，可以对订单进行评价或投诉，平台通常会介入调查，并要求商家给出回应或采取相应措施。

3. 申请售后或退款：在平台的订单页面，通常有申请售后或退款的选项，按照流程提交申请，并说明具体原因。平台会根据情况处理，可能直接退款或要求商家解决。

4. 关注平台规则：了解平台的消费者保护政策，比如《食品安全法》和《消费者权益保护法》为消费者提供了法律保障。江苏省消保委也提供了维权指南，确保自己的权益在法律框架内得到保护。

5. 留下评价：在问题解决后，可以在商家页面留下评价，真实反映你的经历。这既可以帮助其他消费者做出选择，也能间接促使商家改善服务。

6. 社交媒体和公开渠道：在极端情况下，如果问题仍未得到解决，可以考虑通过社交媒体分享你的经历，但需确保信息准确，避免不实指控。有时，公众的关注能促使商家更快响应。

7. 消保委介入：如果问题严重且商家持续不配合，可以向消费者权益保护委员会（如江苏省消保委）投诉，他们将依据相关法律法规帮助消费者维权。

记得在处理过程中保持冷静和理性，提供充分的证据，如照片或聊天记录，以支持你的诉求。

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