菜板发霉的清除妙招有哪些

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嘿，亲爱的朋友们，今天我来跟大家聊聊我们每天厨房里都会接触到的那个小伙伴——菜板。你们是不是有时候觉得，菜板用了一段时间后，就开始藏污纳垢，甚至发霉呢？别担心，我来给你支支招，让你的菜板焕然一新！

用完菜板后，首先得用洗洁精好好洗洗，接下来再用滚烫的开水烫一烫。别急，这不仅仅是为了清洁，更重要的是起到了日常杀菌的作用。这一步，可以说是菜板保养的基础操作了。

洗完后，别忘了用清洁布擦一擦。这样能让菜板迅速除湿，避免湿气残留导致细菌滋生。

放置菜板的时候，不要让它竖着紧靠墙壁或是平着贴在台前。最好的方式是将其立着放在通风处晾干。这样既能保证空气流通，又能避免潮湿环境。

说到清洗，千万不要用硬的钢刷擦洗。那样会让菜板表面变得粗糙，更容易藏细菌哦。你可以用菜刀轻轻刮洗，或者找块丝瓜络来擦洗，这样既能清洁又不伤菜板表面。

如果菜板不小心发霉了，不用着急。用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方，然后再用清水冲洗并用开水烫一下。不过这种方法并不能彻底清除霉点，如果发霉太严重，可能需要采取更激进的方法，比如刨掉发霉的部分或者直接换新菜板。

日常保养方面，可以经常用开水烫烫菜板，或者放在阳光下晒晒以杀菌。但是切记不要暴晒，以免菜板经受不住强烈的阳光而开裂。

还有个小秘诀是，每周可以在菜板上撒一次盐。盐能吸收潮气，帮助保持菜板的干燥。白醋也是好帮手。将白醋喷洒在菜板上，放半小时后再洗，不仅能杀菌，还能去除异味。

好啦，以上就是关于菜板清洁与保养的一些小技巧。你们觉得实用吗？记得要好好照顾你的菜板哦，让它为你服务更长时间！

最后提醒大家，除了注意菜板的清洁与保养，还要注意食材的处理方式和厨房卫生习惯的培养。健康的饮食习惯从细节做起，让我们一起做个细心的厨房小达人吧！

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