红薯小米粥的功效与作用(红薯小米粥的功效与作用孕妇吃)

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亲爱的朋友们，今天我要和大家分享一种既简单又美味的健康食品——小米粥。你们知道吗，小米粥不仅仅是口味清淡、清香味美，它还承载着简单易制、健胃消食的特点。

说到小米粥的制作，那可是一门小小的手艺呢。一定要将水煮开，然后放入洗净后的小米。先用大火煮沸，再转为文火慢慢熬，等到汤粘稠了，那醇香的味道就扑鼻而来，这时候就可以关火啦。

小米粥的健康价值，可是不容小觑的。它不仅是日常饮食中的好选择，更被赞为健康食品。小米可以单独煮熬，也可以与藜麦、大枣、红豆、红薯等食材搭配，熬成风味各异的营养品。甚至，小米磨成粉后，还可以制作糕点，美味可口。

说到小米，《本草纲目》里可是有记载的：“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”传统的小米品种红皮儿小米虽然产量低，很多地方已经改种了其他品种，但其米粥的味道更绵香、米油更丰厚。

小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油，更是保护胃粘膜、补益脾胃的佳品，慢性胃炎、胃溃疡患者食用最佳。新米的补益效果更是上佳。

只喝小米粥的话，口感可能会稍显单调。今天小编给大家推荐一种新吃法：枸杞小米粥。这款粥不仅口感香滑软糯，还具有多重健康功效。

制作枸杞小米粥的材料非常简单：只需50g小米、30g糯米、适量枸杞和红枣，以及少许冰糖。将所有材料准备好后，先将小米洗净加入清水大火煮开，然后转小火，加入枸杞维持小火煮15分钟左右，等粥粘稠了就可以关火了。

枸杞内含的各种维他命、胺基酸及亚麻油酸有助于促进人体的新陈代谢，防止老化。食用枸杞能达到补肾益精、补血安神、养肝明目、生津止渴、润肺止咳的效果。而小米作为最天然、最纯真的五谷之一，能补元气，滋阴补虚。搭配着枸杞和大枣一同煮粥，更是具有益丹田、补虚损、开肠胃的多重功效。

亲们，不妨试试这款美味的枸杞小米粥吧！在享受美食的也给身体带来健康与温暖。让我们一起拥抱健康，拥抱美好的生活吧！

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