桂花酒的做法是什么

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大家好，今天我来分享一个关于如何酿制桂花酒的小秘诀。喜欢养生的朋友们，你们一定不能错过哦！

想要亲手酿制出一坛香醇的桂花酒，首要任务是选择采摘的桂花必须洁净无瑕。这桂花呀，得选那些不带一丝泥沙的，一点儿都不能马虎。摘下来的桂花要轻轻放在阴凉通风的地方，让它自然地阴干一天，这样才能保持它的天然香气。

接下来，得找一个干净、密封性良好的罐子或瓶子。这个容器可得好好消毒，高温消毒后还得仔细擦干里面的水分。然后，倒入三分之一的优质高粱酒，再把阴干后的桂花轻轻倒进罐里。这一步要特别小心，不能让桂花破损，保持它的完整性。

混合搅拌之后，就要再次倒入高粱酒，这次要倒到八分满。这时候，放入冰糖吧！糖的多少可以根据你的口味来决定，喜欢甜一点的就多放点儿。我一般可是按照桂花和冰糖1：1的比例来放的。

别忘了，最后还要撒上适量的枸杞子。这枸杞子不仅增添了一份营养，还能为桂花酒增添一抹独特的味道。最后一步，就是密封罐口，确保毫无泄露。然后找一个避光通风的地方，让它静静发酵。

这期间啊，耐心等待是必备的。三个月后就可以品尝了。但如果你想让酒香更加醇厚，窖藏一年以上可是个好主意。那时候，这桂花酒就是上佳酿制了！

每次打开这个罐子或瓶子的时候，都会有一种沁人心脾的香气扑鼻而来。那香甜的桂花酒，就像时间的馈赠，越陈越香。在寒冷的冬天里，倒上一小杯桂花酒，暖身又暖心。

其实啊，酿制桂花酒不仅仅是一个制作过程，更像是一种生活的态度。我们用心对待每一朵花、每一滴酒，让它们融合在一起，酿出醇香的佳酿。这也像是在告诉我们，生活需要耐心和等待，需要我们去细细品味每一个瞬间。

所以呀，朋友们，下次当你捧起这杯桂花酒时，不妨想一想背后的故事和那份用心。这杯酒，不仅是一杯酒，更是一份情感的传递，是对美好生活的向往和追求。

好啦，今天的分享就到这里。希望大家都能亲手酿制出属于自己的桂花酒，品味那份醇香和美好。如果你有任何疑问或者更好的制作方法，欢迎一起交流哦！让我们一起分享这份酿酒的乐趣吧！

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