土豆汤的做法但是必须土豆是块的
嘿,小伙伴们,今天我来教大家做一道超美味的土豆汤,这道汤不仅简单易做,而且营养丰富,绝对会让你的味蕾享受到前所未有的满足感!准备好了吗?一起进入厨房,开始吧!
**材料准备**:
土豆150克、洋葱100克、牛奶250毫升、火腿两片、黄油8克、盐3克、黑胡椒3克。这些材料都可以在超市轻松找到哦!
**步骤来啦**:
1. 把土豆洗净、去皮,然后切成块状。这一步很重要哦,切块要均匀,这样煮的时候土豆熟得均匀。
2. 接着,把洋葱洗净切成细丝。切洋葱的时候记得注意眼泪哦,虽然切洋葱有点“刺激”,但为了美味的土豆汤,值得!
3. 然后,在平底锅里放些黄油,开小火让黄油慢慢融化。用锅铲推动黄油,让它均匀地涂在锅底。想象一下黄油和洋葱的完美结合,真是让人期待接下来的味道。
4. 黄油融化后,倒入洋葱丝翻炒。这一步是为了让洋葱释放出自然的香味。
5. 洋葱丝软化后,我们把土豆块加进去,来回翻炒。这时可以稍微加点盐,让土豆更容易入味。
6. 接下来,加入清水,没过土豆表面就可以了。然后用中小火慢煮,直到土豆变得酥软。这一步要有耐心哦,好汤是需要时间熬制的。
7. 煮土豆的时候也不闲着,我们把火腿片切成条状。火腿的选择可以根据个人口味来,有的人喜欢口感浓郁的,有的人喜欢淡一些的。
8. 在煎锅里倒点油,把火腿条放进去,用小火煎一下。等火腿条变得焦酥就可以停火了。这一步是为了让火腿的香味更加突出。
9. 好了,现在重头戏来了!向煮好的土豆汤里倒入牛奶,搅拌均匀。牛奶的加入会让整个汤的口味变得更加丰富和醇厚。
10. 加上盐、黑胡椒和煎好的火腿条,就大功告成了!闻一闻这锅土豆汤,是不是已经让你垂涎三尺了呢?
就这样,一道美味的土豆汤就做好啦!是不是觉得其实做饭也挺简单的?快叫上你的小伙伴来家里品尝吧,保证大家吃得开心、满足!下次我们再来分享更多美食的制作方法,一起成为厨房小达人!
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