生鸡爪怎么做好吃;鸡爪怎样做好吃又简单 鸡爪的做法

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本文目录一览：

• 1、鸡爪的家常做法怎么做?
• 2、鸡爪怎样做好吃又简单 鸡爪的做法
• 3、新鲜鸡脚怎么做才好吃
• 4、鸡爪怎么做好吃又简单
• 5、鸡爪怎么弄才好吃?

鸡爪的家常做法怎么做?

做法：将鸡爪洗净，在水中泡半小时，将血水泡出，再洗净，将鸡爪的指甲剪掉，剪成小块。

做法：鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣。锅中放入清水，倒入鸡爪、加入姜片、料酒煮开2分钟后捞出。鸡爪冲去浮末，沥干水份。

辅料 盐 蒜泥 鸡粉 辣椒 米醋 生抽 芫茜 老抽 香油 凉拌鸡爪的做法 鸡爪砍成三块，冷水入锅煮熟，撇去浮沫。请点击输入图片描述 捞出马上泡入冰水。请点击输入图片描述 冰水浸泡10分钟后捞出沥干水分。

做法：鸡爪买回来解冻好，用温水清洗干净备用。所有鸡爪一个个用剪刀剪去指甲，在斜着一分为二，这样可以更好的入味。

鸡爪怎样做好吃又简单 鸡爪的做法

1、将材料准备好，清洗干、切好。将准备好的凤爪、清洗干净，放入锅中煮熟。凤爪煮熟后，盛出，用水洗洗一下。拌均匀后再倒入两到三滴火麻油即可。

2、鸡爪怎么做好吃呢1 （1)虎皮凤爪 材料：鸡爪，姜片，大蒜，干辣椒，料酒，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，豆鼓香辣酱，香油，白醋，蜂蜜。做法：鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣。

3、鸡爪好吃又简单的方法如下: 用料:鸡爪2斤、啤酒1大罐、蚝油1勺、老抽2勺、生抽1勺、料酒1勺、葱花15g、蒜4瓣、姜5片、花椒粒1g、八角1个、桂皮1小块、冰糖10块、盐1勺。

4、红烧鸡爪。用料：鸡爪700克、葱两段、姜三片、独头蒜一个、糖15克、八角2个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、花椒适量。做法：（1）买回来的鸡爪洗干净，把指甲剪掉。（2）葱姜蒜切好备用。

新鲜鸡脚怎么做才好吃

鸡脚焯熟就行了，不要煮太久。调料可根据自己的口味增加或减少。做好的鸡脚一两天要吃完，不宜放太久，始终是腌的，容易产生亚硝酸盐。

鸡爪洗净后，剪掉指甲，将爪心朝上，用刀把肉切一下。

1 鸡脚洗净，对半斩开。2 锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。

做法：1鸡脚清洗，对半斩开。2锅中烧开水，下米酒生姜和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮烂熟就可以。3把煮好的鸡脚放入凉水里激一下，那样鸡脚才会脆口，并且表层的胶原纤维会被洗去。

1把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起。

鸡爪怎么做好吃又简单

将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾凉。将鸡爪捞出后放入泡椒汁里，以末过鸡爪为宜。

鸡爪怎么做好吃呢1 （1)虎皮凤爪 材料：鸡爪，姜片，大蒜，干辣椒，料酒，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，豆鼓香辣酱，香油，白醋，蜂蜜。做法：鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣。

鸡爪怎么做好吃又简单1 韩式风味鸡脚 食材：鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角 步骤：鸡爪洗净切半，在锅中加入清水、八角和鸡爪，大火煮沸，然后小火煮15分钟，再捞起备用。

柠檬鸡爪 鸡爪剪掉指甲 ，冷水下锅 ，加葱姜，料酒焯水。 捞出洗干净， 放入碗中 。加小米辣， 洋葱， 蒜末， 葱花， 香菜 ，生抽 ，陈醋， 老抽 ，香油，盐 ，白糖， 柠檬片抓拌均匀 。放冰箱冷藏两小时即可 。

鸡爪怎么弄才好吃?

1、鸡爪好吃又简单的方法如下: 用料:鸡爪2斤、啤酒1大罐、蚝油1勺、老抽2勺、生抽1勺、料酒1勺、葱花15g、蒜4瓣、姜5片、花椒粒1g、八角1个、桂皮1小块、冰糖10块、盐1勺。

2、做法：将鸡爪洗净，在水中泡半小时，将血水泡出，再洗净，将鸡爪的指甲剪掉，剪成小块。

3、鸡爪怎么做好吃的3 秘制红烧鸡爪 准备： 鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香、姜 做法：鸡爪洗净，剪去指甲。

4、1．剪去鸡爪尖，拆去爪上大骨，洗净，放冷水锅中烧开，煮5分钟取出再洗净、沥干。 油烧热，放入鸡爪，炸至金黄色，皮起皱时捞出，放冷水中泡至皮涨发。

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